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家常菜谱

春天吃什么蔬菜好 要多吃的3种健康蔬菜

春天万物生长,细菌也跟着生长,所以这个季节是疾病的高发期和多发期。增强抵抗力、提高免疫力是人们的首要任务。我们可以通过日常的一些饮食来调理。春天吃什么蔬菜好?哪些蔬菜是最适合春天吃的健康蔬菜呢?小编特为大家推荐3种健康蔬菜,只要常吃,会使我们的身体保持健康。

1、葱

春天多吃些葱,不仅可以补阳散寒,也同时含有的葱蒜辣素有较强的杀菌作用。

多吃小葱能诱导血细胞产生干扰素,增强人体的免疫功能,提高抗癌能力。

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做法:主料:胡萝卜1根黄瓜1根卷心菜300克调

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