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家常菜谱

你或许不一定吃过的桃:枸桃

   

  园子沟旁的这棵小土枸桃子树,今年又结了不少毛茸茸的圆果子,刚才路过发现枝头的枸桃子已由青变红了,娇滴滴,水灵灵的怪惹人爱。

  

  记得在老家,俺庄前门口的荒沟子旁也有两棵歪土枸桃子树。我也不清楚这棵树是什么时候长在那儿的,只知道在我记事起,它已经就有碗口那么粗了。

  枸桃树干是赤褐色的,它韧劲足,弹劲强。如撕扯下它的表皮,裸露出白生生的枝身,就像脱光了衣服的大姑娘那样白嫩嫩,水汪汪。

  小时候,俺庄上的小孩子们可真没少在它身上折腾着玩。每年一到清明前几天,我们常会挎个小竹篮子去摘那个毛茸茸"枸屎角",回来让老妈用面一拌,上笼大火蒸上五分钟,和着捣蒜泥,大大的香油一调,软糯筋弹,鲜香怡人,满满的春天味道。

  

  

  待到麦黄时,一过星期天,我们小伙伴们就不约而同地又聚集在枸桃树下,推选两个爬树的能手,滋溜到枸桃树杈上,吊会打滴溜,再撇几股子挂满青毛球球般的土枸桃枝,并随手把长得溜溜直的枝子整齐地剥下皮,编做成皮鞭子,一人拿住一个,甩得"噼啪、噼啪"生响。挥舞着、追赶着、嚣嚎着、扔打着魔幻般的青枸桃子武器相互厮杀,常常疯得吃饭时都忘记了回家。

  麦收秋种前后,枸桃树鹅卵形的叶子,密密实实的结了一层有一层,就像一块绿色的浮云。一股清风吹过,将茂密的叶子吹得左右翻滚,一颗颗又圆又红针刺般的果实,像一个个活蹦乱跳的婴儿跳了出来。

  

  土枸桃子虽不是什么人间极品,但对我们这些农村野孩子来说,也是一年到头为数不多的美味。

  三人两一伙,托推着爬上树梢,接替式去享受那时节的味道,瞅准,挑捡红、大、饱实又丰韵土枸桃子,轻轻从树枝梗摘一颗送入嘴唇,用舌头尖柔柔一舔,香甜的汁水便溢进口中,浑身感觉像灌了蜜一样舒服。

  

  不过也常听大人们说,这个小玩意可不能贪嘴,一但吃多了,就会上火、烂嘴唇角子。

  

  前两年回老家,路过那两棵土枸桃子树,它依旧枝繁叶茂地挂满又大又红的果实。只不过,如今的它明显得孤单了不少,树上树上早已没有了调皮的熊孩子们打闹的身影,而在它身下高低不一的杂草丛里堆满了掉落的枯萎土枸桃子,几只绿蝇子不停在它上面飞来飞去。蓬密的树梢头上也只有三两个小小虫(麻雀)"叽叽喳喳、叽叽喳喳"地来回蹦达着......

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