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野香菇

野香菇

野香菇是生长在家乡枞树林中的一种野生食用菌,我的家乡是位于武陵山区,素有渝东南门户,喻满全国的花灯歌舞之乡的秀山县,这里处于亚热带湿润气候,这里山青水秀,土质肥沃,非常容易生长野生菌,不论哪个地方,只要有枞树林存在的地方,就有丰富的野味山珍,野香菇就是其中的一种。野香菇在秋天高湿气候的枞树林里最容易生长繁殖,野生香菇蛋白质含量高,是没有污染的绿色食品,其味鲜美,营养丰富,是普通百姓生活中的一道美味佳肴。这不,这几天的下雨使大量的野生香菇破土而出,于是大人小孩老人妇女背着背篼,提着菜蓝,拿着口袋,直奔山里去了,在生长较多的山林里,一天可以捡几十斤,有时还可以捡得更多,于是便搭乘汽车,把从山里捡来的野香菇销进城里,让城里人也品尝大自然对人们的恩赐,使城里人的生活更加丰富,又增加了捡菇人的收入,大自然总会给人们很多恩赐。

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