品名:海天盐焗鸡粉
规格:盒装 1盒6包
电饭锅版:盐焗鸡
材料:
光鸡 一只
海天牌盐焗鸡粉 1包 30克
香葱 1把
制作方法:
1.光鸡一只,盐焗鸡粉一包.
2.光鸡洗净擦干水分,用盐焗鸡粉把鸡身内外涂遍,腌制2-3小时.
3.电饭锅内放入两大匙食用油,香葱一把.
4.把鸡放在葱面上.盖上电锅盖.按下煮饭键,至跳键至保温档后.把鸡翻过另一面重新按下
煮饭键,再次跳键至保温档即可.取出鸡斩件装盘.
鸡翼做法︰鸡翅解冻后用盐焗鸡粉腌半小时,将鸡刺用中和煎至金黄色和隔水蒸约 20 分钟便可。
也可用于腌制猪扒、鱼、肝、肾等,均美味可口。
香脆肉做法:
取带皮猪肉500克切块,取半包用油将盐焗鸡粉调成糊状,腌1小时,放入放入电饭锅内,加少许水,煮开后每隔3分钟翻动肉块。约15-20分钟就使用。以这种方法做出的肉,近皮的部分弹性十足。