香橙酱的主料：
橙 子 (900克) 柠 檬 (半个)
香橙酱的调料：
冰 糖 (100克) 麦芽糖 (100克) 水 (200克)
香橙酱的做法：
1橙子和柠檬去掉皮和中间的白芯，用手掰成小块，放入不粘锅中，加入冰糖和水，大火烧开，转小火慢慢炖煮。
2一边煮一边搅拌，并用勺子把橙子瓣压碎，煮约20分钟时加入麦芽糖。
3继续搅拌，煮至汁液浓稠，颜色变深即可。
4晾凉后，放入干净的容器内，密封好，入冰箱保存。
5制好的香橙酱，早餐用来涂抹面包，是非常不错的选择。
小窍门：
要想果酱更细腻，就把橙子瓣外面的那层薄膜也去掉，但这需要时间和耐心哦。