蒜香炸粉是日常生活中一种食品，主要食材是脆浆粉。
【蒜香炸粉的用法】
口感酥脆多汁，腌制的食品上浆后进行油炸，口感酥脆多汁，外观光滑，没有鳞片；
上面包屑后的炸品表面会出现均匀鳞片状，肉和浆粉的黏结好，不脱壳；
将脆浆粉配合风味腌料使用您就可以自己轻松的作出辣子鸡块、卡通鸡块、鸡皮串、鸭皮串；
注意：使用蒜香炸粉调浆上浆直接油炸即可（只需静置2小时左右，从调浆到油炸不可超3小时，以免浆液筋力发生变化，影响效果。），无需再用其它腌料进行腌制；
浆液调匀即可，不要过度调打以免把浆液打泄而影响了浆液质量。
【蒜香炸粉的主要风味】与风味腌料配合使用
【蒜香炸粉的储存方式】阴凉干燥处，开封后请及时密封；建议倒入不透明的密封罐中。
【蒜香炸粉的保质期限】6个月
【蒜香炸粉的适用范围】油炸品的外裹层
【蒜香炸粉的操作方式】油炸
【蒜香炸粉的营养标签】
可以做蒜香炸鸡翅，蒜香鸡排等