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酸奶油的做法
稀奶油经乳酸菌发酵制成的奶油。酸奶油比甜奶油有更多的优越性，香味更浓郁，奶油产量也更高；另外由于细菌菌种抑制了有害微生物，所以消毒后再次污染微生物的危险性也较低。 缺点： 1、用酸奶油制成的酪乳比用甜奶油制成的酪乳的pH低得多。因此，有时酸酪乳比甜酪乳难以销售。 2、酸奶油的第二个缺点是更易于出现氧化缺陷，使酸奶油带上金属味。当有哪怕是极微量铜或其他重金属存在时，这种缺陷会更加严重。
酸奶油的做法大全
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作法：主料:奶酪250克辅料:酸奶油80克鸡蛋1枚
作法：整个冬天，我的肚子似乎都永远不知道饱。 每天就是
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