肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。
肉丸的营养成分
不同的食物原料搭配做出来的肉丸具有不同的营养。
肉丸的食用指南
由于肉丸内部密封，热气腾腾，给儿童喂食的时候要注意避免烫嘴。
肉丸的主要功效
通乳生乳,补血益气,健脑,益乳,健脾,强筋,壮骨,通血。
肉丸禁忌与副作用
肉丸由芋头制成，因此在睡前食用可能导致胃酸过量，对于胃有疾病的同志需要慎食。最好在正常消化时间（成年人通常在半个小时以上）以上食用。