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    马撒拉酒

    马撒拉酒的做法

    马撒拉酒

    马撒拉酒

      MASALA马撒拉酒是一种原产于意大利西西里岛的加度甜葡萄酒，用自然风干过的部分脱水的葡萄酿成。与西班牙的雪莉、葡萄牙波特酒齐名。

    中国人可能不了解这种酒，但是说起一个叫提拉米苏的点心，就熟悉多了。正宗的Tiramisu需要使用马莎拉酒提味。
    马萨拉酒跟朗姆酒的区别:
    意大利经典甜品提拉米苏里用的酒就是马撒拉酒，但是这款酒海外销售并不成功。通常都用朗姆酒或咖啡力骄酒配方了。不同之处是风味区别。

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