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华子鱼的做法
瓦氏雅罗鱼(学名:Leuciscus waleckii)隶属雅罗属,俗称滑子鱼,滑鱼,白鱼。唇薄,无角质边缘,无须。眼较大,鳞中等大,侧线完全,微向腹面弯下,向后延至尾柄正中轴。背鳍无硬刺。要分布于黑龙江流域各水系,其中以黑龙江水系为多。此外,黄河下游、滦河、岱海、达里诺尔湖也产此鱼,数量较少,也分布于俄罗斯境内黑龙江上游。
华子鱼的做法大全
烤孜然华子鱼
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作法:时间与份量 准备时间:2小时以上