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海鲜高汤的做法
海鲜高汤的材料 小鱼干100g，鲜鱼1条，蛤蜊300g，虾子300g，沙拉油1大匙，水3000㏄，葱2支，姜100g，米酒120㏄ 海鲜高汤的做法 1.小鱼干、蛤蜊、虾子分别洗净，沥干水分；鲜鱼洗净、切块，沥干水分备用。 2.锅中入沙拉油加热，放入小鱼干，以小火炒香至略呈焦色后备用。 3.锅中加入水、所有调味料、作法1和作法2的所有材料，用大火烧开，捞除浮沫，转小火熬煮30分钟后过滤即可。
海鲜高汤的做法大全
海鲜汤面
作法：材料：面条适量，鲜虾仁，海蛤（烫开口），蟹丸
作法： 材料：面条适量，鲜虾仁，海蛤（烫开口），蟹丸或