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香酥鸭子（一）
风干羊肉
鸭掌海参煲
锅贴鹌鹑蛋
鲜莼鲈鱼羹
颗粒牛肉松
鲍鱼炖蚬鸭
香酥素鸡腿
锅烧牛肉（二）
酸辣扣羊肉
香酥填鸭（二）
鸡冠白菜
酱猪头肉
蚝豉猪舌煲
酱牛肉干
酱八样
补骨脂烧牛筋
酱芥菜丝
酱水鸭
虫草蒸羊肉
酱青笋
辣蒸武昌鱼
蟹黄田鸡片
葱烧萝卜条
酱油龙须菜
蜜炙水脆油
菊花雏鸽汤
酱辣生笋
原料：
寿桃枣泥包
电饼铛烤鸡翅
花样馒头
养胃猪肚汤
凉拌腐竹丝
芒果班戟
秘制老醋花生
花生牛轧糖
小碗蒸肉