饺子对中国人来说可是再熟悉不过的了，如果说还有哪一个国家的人会像中国人一样爱吃饺子，那应当算是乌克兰人了。在乌克兰，饺子可是当地人一种重要的传统美食，每年当地都举办饺子节和各种吃饺子大赛。不久前，记者就去参加了乌克兰的博罗江卡市举办的饺子节。
参加饺子节的全市24个村庄都在市中心广场搭建了帐篷。帐篷内，村民们不仅展出了风味各异的饺子，还端出自家酿制的伏特加酒、克瓦斯饮料以及腌猪肉，热情款待参加饺子节的市民和游客。饺子节上，厨师们当场制作了一个长1.6米，宽0.8米的超级大饺子。为制作这个号称是世界上最大的饺子，厨师们共使用了20公斤面粉、20公斤蘑菇、50公斤土豆、10公斤腌猪肉和100多个鸡蛋。为了将超级饺子煮熟，厨师们动用起重机，将放在钢板上的饺子吊起，然后放到一个类似集装箱的大锅里煮。20分钟后，800多名游客分享了这一超级美食。