薏米的美容功效人所共知，据说著名的高丝雪肌精的主要成分就是薏米萃取精华。其实薏米营养价值相当高，与其涂在脸上，不如吃到肚子里更美肤。
下面，小编为你介绍3道薏米美食——
一、绿豆薏仁海带汤
原料：
绿豆20g、薏米30g、海带(鲜)20g、赤砂糖15g。
做法：
1、绿豆洗净用水泡涨；
2、海带洗净盐仁，切丝或段；
3、锅中放适量水，烧开后将绿豆、薏米、海带煮至米熟，豆烂，加适量红糖即可食用。
二、薏仁苓术羊肉煲
原料：
羊肉(肥瘦)500g、羊骨100g、薏米50g、茯苓25g、苍术10g、白萝卜500g、大葱5g、姜5g、花椒5g、白胡椒1g、盐2g、料酒5g。