据美国MSNBC新闻网最新报道，《美国临床营养学杂志》一项新研究宣称，女性多吃富含B族维生素的食物，可减轻经前期综合症(PMS)危险。
美国马萨诸塞大学完成的这项新研究发现，女性多吃菠菜、强化麦片粥之类食物可以使经前期综合症发病率降低大约25%。然而，在一些补充B族维生素药片的参试女性中则没有出现这种效果。
新研究负责人，美国马萨诸塞大学公共卫生教授伊丽莎白·贝尔托-约翰逊表示，新研究结果显示，为了防止经前期综合症，女性不妨评估一下自己的饮食，并确信每天摄入足量的富含维生素B1和维生素B2的食物。美国医药研究所建议，成年女性每天分别摄入1.1毫克的维生素B1和B2。但是研究人员最新发现，要发挥B族维生素缓解经前期综合症的作用，就需要加大摄入剂量。
贝尔托-约翰逊教授表示，每天摄入这些维生素B1和B2其实很简单。1.9毫克维生素B1，相当于2——3碗强化麦片粥，3/4杯干豆，或者大约85克红肉。2.5毫克维生素B2则相当于1碗或两碗麦片粥或者85克牛肝。
美国宾夕法尼亚大学妇产科学与精神病学教授艾伦·弗里曼表示，这项研究首次揭示了食物营养与经前期综合症的关联性。